えっ マンゴー⁉


大きな大きな渋柿をいただいたけれど、

干し柿にする自信がなかったので、

渋ぬき柿にしました。


ヘタに焼酎をつけてビニール袋に入れて口を縛り温かい所においとくだけです。


そろそろ食べらるかなと思って切ってみたら

えっ、見た目も味もマンゴーそっくり🎵

一皿をペロリと食べてしまいました🎵🎵

| もろもろ | 07:34 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
お餅つき


先日注文しておいたタマネギの苗を受け取りに行ったらら、「お客様感謝祭」で

お店の駐車場でお餅をついていました。


そういえば、父や母が元気な頃は子どもや孫達も集まって賑やかにお餅つきしてたなぁという懐かしさと、りっぱな檜の臼が珍しくて見ていたら、お餅を丸めるのを手伝うことになり.... 


お店の社長さんやスタッフさん、見知らぬお客さんとも交流できて思いがけない楽しい時間を過ごすことができました🎵


つき上がったお餅やポップコーンもたくさんいただき🎵🎵🎵

来年も行こうっと🎵🎵🎵




| もろもろ | 13:15 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
こんな日は


毎日雨、雨、雨、、

こんな日は温泉にgo🎵

花の配達の帰りに近くの温泉に。


平日の早い時間なので露天風呂は貸しきり状態。

そのうち遠くからのお客様がボチボチ。

懐かしい宮崎訛りに心がほっこり😊


ゆっくり手足や腰を伸ばして、こころの疲れもお湯に溶けだして、身も心も軽くなりました。

こんな近くにたくさんの温泉があるなんてほんとに幸せです。

| もろもろ | 09:09 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
夏野菜Box

               

 

               

 

娘宅に届ける夏野菜、全11品。

今年はルバーブとビーツが仲間入りしました。

 

ルバーブは刻んで砂糖を加えて煮るだけで

あっ という間においしいジャムができます。

今年は株養成。来年が楽しみです。

 

ビーツは鉄分が多く栄養たっぷり。

「飲む点滴、飲む血液」などといわれます。

茎を切るだけで赤い液汁が出てきます

| もろもろ | 07:43 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
嬉しい季節

トマトやナスの夏野菜がたっぷり食べられる季節

 

だからこれからの季節は大好きです

 

苗屋さんから試作にといただいた「イチゴの形のミニトマト」が

色づき始めました

 

とってもかわいい

 

味はトマトです(笑)

 

 

| もろもろ | 11:54 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
明日も晴れるかな

      

 

    今日も無事に過ぎました。

 

 くじゅう連山のシルエットがきれいです

| もろもろ | 21:47 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
ティールーム

                

 

 古民家の我が家は

天井が高く、だだっ広いので

冬はとにかく寒い! どの部屋にいても寒い!

 

でもこれからの季節は天国。

部屋の中にいれば涼しい。

 

で、南向きの部屋をティールームにしたら

不思議なことに来客がふえました。

 

風が吹き抜ける部屋でのおしゃべりは楽しい。

あなたもお茶しにきませんかサキ

| もろもろ | 12:55 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |

  

 久し振りの快晴。

配達の帰りにちょっと回り道。

 

緑の風がなんとおいしいこと。

大きく大きく深呼吸。

明日からまたちょっぴり頑張ります

 

   

 

 

クヌギ林を渡る風。

ここにハンモック吊るして寝てみたい。

どんな夢見るでしょうか

 

  

| もろもろ | 20:04 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
甘酒

       

最近甘酒に凝ってます。

ご飯が炊きあがると

あつあつのご飯を厚手の鍋に移し、

米麹とお湯を混ぜて、

鍋ごと布にくるんでおくだけ(新聞紙にくるんでも保温できます)。

 

朝仕込むと

お昼にはできあがっています。

 

100ccの豆乳に100佞隆甜鬚鮑ぜたものを、

1膳の白米に置き換えるだけで

ダイエットができるというので始めた甘酒つくりですが、

できあがりが楽しみで、

不思議と癒されるのです。

 

出来上がった甘酒は沸騰させずに冷蔵庫にストック。

この季節は冷やした甘酒もおいしくて、

ついついお代わりしたくなるのですが、

飲みすぎると太っちゃいそうです。

 

       

| もろもろ | 13:35 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
我が家のニューフェイス

             

 

この歳になってもまだまだ知らないことばかり。

野菜の本のページをめくっていて「え〜っ」と声をあげてしまいました。

「ルバーブ」と初めて出会った瞬間です。

 

超簡単に絶品ジャムができる!

栽培は簡単。

しかも5〜6年は栽培可能!

 

すぐに種を取り寄せてまきました。

 

種をまいて芽がでるまではらはらドキドキ。

芽を確認できてから毎日ワクワク。

本葉が4枚になったら畑に定植します。

 

収穫できるのは来年の6月。

それまでドキドキわくわくが続きます。

 

 

 

 

| もろもろ | 13:30 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |

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