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パプリカ


傷物や虫食い物などの出荷できないパプリカは四つ割りにして種をとって冷凍しておくと冬の食卓を賑わしてくれます。


今日ふと「ジャムにできないかな」と思い立ち作ってみました。

パプリカ独特の香りは残らないけど色鮮やかなジャムに仕上がりました。

少し酸味もほしくてカボス汁を加えたらいい感じになりました🎵

| - | 07:32 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
こんな近くにフランス

「野の花のリース展やってます。馬場さんのお花も使ってるので見に来ませんか」と

Auberge KOYAMAのマダムから案内頂いておじゃましました。


我が家のムギワラギク達が散りばめられたかわいいリースが壁のあちこちに。

自分が育てた花がこんなふうに作品になっているのをみるのは初めてで感動しました。


フランスから取り寄せた資材で造られている家も部屋も雰囲気あって、ダンディなマスターからフランスの話をきくことができ、マダム手作りのブルーベリージャムやチーズケーキも優しい味。


しばし日常を忘れて素敵な時間を過ごすことができました🎵




| | 09:10 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |

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